本日は、イギリス人おすすめのスーパーで買えるイギリスの食品をご紹介します。
問題：イギリス人ならみんな知っている、このソースは何？
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答え：HP Sauce（エイチピーソース）
イギリスの料理でよく使われる、ブラウンソースというソースの代表であるHPソース。パッケージにもロンドンのビッグベンが書かれているので、お土産にもぴったりです。たくさん買うと重いですが、、。パブやカフェなどに行くと、塩やコショウと一緒に置かれています。
日本のとんかつソースなどと比べると、少し酸味がありますが、とんかつなどの揚げ物にかけてもおいしいですし、ベーコンやソーセージにそのままかけてもおいしいです。焼きそばなどにも使えます。お土産話にもなるので、おすすめですよ。
